Drogheria Pugliese
PANINI GOURMET
PIATTI TIPICI LOCALI
BIRRE ARTIGIANALI
VINI DA UVE AUTOCTONE
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Perché scegliere
Drogheria Pugliese?
Drogheria Pugliese è un luogo in cui puoi mangiare cibo pugliese handmade, bere vini da uve autoctone attentamente selezionati o la birra artigianale del nostro mastro birraio.
Ogni ingrediente è coltivato, trasformato ed etichettato in Puglia.
Tutti i materiali che utilizziamo sono organici, riciclati ed eco-sostenibili.
Il nostro abbigliamento è fatto a mano, con materiali di recupero, nelle carceri minorili e femminili pugliesi. Made in Carcere è un progetto di Luciana delle Donne che amiamo indossare!
La freschezza è garantita da una filiera di produzione e trasformazione sempre monitorata che consente la lavorazione dei prodotti coltivati con garanzia di tracciabilità alimentare e ambientale.
Armonia tra gusto e tradizione, qualità delle materie prime e controllo dell’intera filiera, è questa la missione quotidiana garantita dal Consorzio Agrario Provinciale di Lecce e supportata da aziende agricole del territorio attentamente selezionate.
I nostri panini gourmet sono il marchio di fabbrica di Drogheria: utilizziamo solo materie prime locali, selezionate dopo una lunga e attenta ricerca, come salumi e formaggi di bosco, salumi di pesce stagionati e affumicati artigianalmente e verdure a KM 0.
Le nostre 6 varietà di pane arrivano fresche ogni mattina, direttamente dal nostro fornaio di fiducia.
Oltre ai panini: taglieri di salumi e formaggi; patate riso e cozze; polpette di lenticchie al sugo.
Diverse ricette sono dedicate ai nostri clienti vegetariani e vegani.
Le nostre birre artigianali SBAM x Drogheria sono più uniche che rare: prodotte con ricette personalizzate e materie prime locali – come spezie ed erbe aromatiche autoctone – dal nostro mastro birraio, dalla blanche al bergamotto alla doppio malto ambrata.
Voglia di un bicchiere di vino? Abbiamo selezionato per te alcuni tra i più buoni vini locali prodotti con uve della Valle d’Itria.
RECENSIONI
Cosa dicono i clienti
su di noi
Localino in centro in piazza ad Ostuni, prezzi nella norma con possibilità di assaggiare prelibatezze dell'entroterra pugliesi.. staff cordiale e gentile. Consigliato!
Viola De Angelis
Giornata di sole, terrazza, drink e tris aperitivo pugliese... Wow! Benessere! Ps. Il signore che ci ha serviti con gli occhiali neri, simpatico e di Style, è un tocco di classe per questa attività!
Paolo Benvenuto Bonuomo
Tutto davvero ottimo !
Personale gentile e disponibile . Sott'olio homemade , orecchiette e patate riso e cozze super buoni. Consigliato!!
Federico Russo
